大家好 ，腐竹腐竹今天小编来为大家解答腐竹排骨汤的排骨排骨做法大全家常这个问题 ，腐竹排骨汤的汤的汤做法大全家常菜很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！做法做法 本文目录 腐竹排骨锅仔的正宗做法一 、用料 ：腐竹 ，家常家常排骨 ，腐竹腐竹大蒜 ，排骨排骨盐 ，汤的汤酱油 二、做法做法做法步骤 ： 步骤1 ，大全大全排骨洗净焯水捞出 ，家常家常放凉备用。腐竹腐竹 步骤2 ，排骨排骨准备葱 、汤的汤姜 、蒜 、辣椒 、洋葱 。 步骤3 ，起锅烧油 步骤4 ，放几块冰糖 ，炒个糖色 。 步骤5 ，排骨一块块放进去 ，煎到两面焦黄 。 步骤6 ，放入准备好的葱姜蒜等 ，炒出香味 步骤7，加入适量热水 。 步骤8 ，用盐 、姜粉、花椒粉 、蚝油 、酱油等的佐料 ，调个酱汁 。 步骤9 ，倒入锅中 步骤10，盖上锅盖 ，焖煮半小时 。 步骤11.炖排骨的空隙，煮几个鸡蛋 ，剥皮切花刀 步骤12.准备一些豆制品 ，腐竹多一点 ， 步骤13.排骨炖煮到八成熟 ，炖大约30分钟。放入鸡蛋 ，豆制品，腐竹，盖上盖子再焖煮15分钟即可。 腐竹排骨汤正宗做法一 、用料 ：腐竹 ，排骨，大蒜 ，盐，酱油 二 、做法步骤 ： 步骤1 ，排骨洗净焯水捞出 ，放凉备用。 步骤2 ，准备葱 、姜 、蒜 、辣椒 、洋葱。 步骤3 ，起锅烧油 步骤4 ，放几块冰糖 ，炒个糖色 。 步骤5 ，排骨一块块放进去，煎到两面焦黄 。 步骤6 ，放入准备好的葱姜蒜等，炒出香味 步骤7 ，加入适量热水 。 步骤8，用盐、姜粉 、花椒粉 、蚝油 、酱油等的佐料 ，调个酱汁 。 步骤9 ，倒入锅中 步骤10 ，盖上锅盖 ，焖煮半小时。 步骤11.炖排骨的空隙 ，煮几个鸡蛋 ，剥皮切花刀 步骤12.准备一些豆制品 ，腐竹多一点 ， 步骤13.排骨炖煮到八成熟 ，炖大约30分钟 。放入鸡蛋 ，豆制品 ，腐竹，盖上盖子再焖煮15分钟即可。 砂锅菜的各种做法乱炖东北乱炖 【烹饪食材】 ：五花肉一块 ，豆角一把 ，土豆一个 ，玉米半个 ，蚝油一勺 ，酱油一勺 ，白糖一勺 ，盐一勺，十三香少许，八角一个，香叶两片，生姜一小块 ，干辣椒两个 ，大蒜适量香菇两个 ，桂皮一小块 。 【烹饪步骤】 ： 1 、首先准备好这道菜需要用到的全部食材 ，将豆角清洗干净 ，去掉两头之后掰成段 ，土豆去皮之后洗干净切成滚刀块 ，玉米和五花肉切成小块备用 。 2 、锅中倒入适量食用油 ，油烧热之后放入干辣椒 ，八角 ，香叶 ，桂皮快速翻炒出香味。 3 、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。 4 、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒 ，直到将五花肉多余的油脂炒出来，五花肉的油脂会备食材吸收 ，这样肉质也不会觉得太过油腻 ，而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃。 5 、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。 6 、倒入已经处理好的土豆 ，豆角和玉米快速翻炒均匀 。 7 、根据个人口味添加酱油蚝油 。 8、最后加入没过食材的水 ，中小火慢慢炖煮 ，直到汤汁浓稠 。 9、出锅前加入盐 ，十三香三炒均匀 ，大火将汤汁收干就可以关火出锅了，盛入盘中撒上香菜段，美味的东北乱炖制作好了 关于腐竹排骨汤的做法大全家常和腐竹排骨汤的做法大全家常菜的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |